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单项选择题
关于水的功能，说法错误的是（）
A.维持生命的重要物质
B.决定食品质量
C.食品加工助剂
D.可以转化为其他营养素 -
单项选择题
以下哪种物质会破坏水的结构（）
A.甲醇
B.甲酸
C.甲醛
D.尿素 -
单项选择题
哪种溶液溶质与水之间不存在氢键作用（）
A.蔗糖溶液
B.甲酸
C.甲醛
D.食盐
