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单项选择题
下列哪种处理方法可以有效地减少面粉的吸湿性()
A.加热干燥
B.冷冻储存
C.添加干燥剂
D.压缩打包 -
单项选择题
下列哪种方法用于检测面粉中的含砂量()
A.感官检验
B.灰分测定
C.粒度分析
D.重金属检测 -
单项选择题
下列哪种指标是判断面粉品质的重要参数()
A.灰分
B.蛋白质
C.水分
D.粗粒度
