单项选择题
下列关于储藏工艺的描述最正确的是:()
A.基地需根据瓦大提供的各品类储藏工艺进行参数设置
B.基地需根据千阳往年的各品类储藏工艺进行参数设置
C.基地需根据自身情况,选择瓦大、千阳、或两者之间的储藏工艺参数进行设置
D.基地需根据自身情况,选择瓦大、千阳、或两者之间的储藏工艺参数进行设置,并进行记录
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单项选择题
每个批次的苹果在储藏正式开始前总共需要准备多少个抽检样品()。
A.根据预估储藏时间倒推出来的检测次数*30个
B.5次*30个
C.根据预估储藏时间倒推出来的检测次数*15个
D.5次*15个 -
单项选择题
做聪明鲜处理,是否对苹果的果心温度有要求()。
A.完全没要求,不管多少度都可以做聪明鲜处理
B.10度以下做聪明鲜处理就比较稳妥了
C.一定要降温到5度后,才能做聪明鲜处理
D.一定要降温到储藏温度后,才能做聪明鲜处理 -
单项选择题
苹果采摘下来后,超过几天做聪明鲜处理,效果会明显变差()。
A.9天后
B.7天后
C.5天后
D.3天后
