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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品加工卫生控制

填空题

设备系统和周围场所的安全和卫生法规要求包括:();();();();();()。

    【参考答案】

    没有滞留液体的凹陷及死角;可以防止混入杂质;局部封闭与外界隔离;零件、紧固件、插头等不会因震动而松离;投放原料及排放产品......

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