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单项选择题
厨房是饭店唯一的食品生产部门，饭店为树立良好形象，维护（）利益，扩大餐饮收益，自然要为它规定任务及考核指标。
A.消费者
B.厨房
C.员工
D.饭店 -
单项选择题
厨房的生产和管理必须通过一定的（）来实现。
A.生产形式
B.组织形式
C.规定形式
D.数量形式 -
单项选择题
厨房生产主要凭借手工必然导致厨房生产及成品的（）的多样化。
A.方法，质量，数量
B.方法，结果，数量
C.方法，数量，形状
D.方法，质量，结果
