考题列表
- 问答题 烟碱有哪些毒性？为什么人们经常吸烟而不会出现明显的中毒症状？
- 单项选择题 进行干灰化前应选择用（）对素瓷坩埚进行标记。
- 单项选择题 烟碱可作为制造（）的原料。
- 单项选择题 烟草色素中（）的含量最高。
- 单项选择题 不同类型烟草中纤维含量最高的是（）。
- 单项选择题 TSNA 是烟气中一种重要的致癌物质，下列与它的形成关系不大...
- 单项选择题 常用作卷烟黏合剂且具有保香防霉作用的改性纤维是（）。
- 单项选择题 下列氨基酸中（）是杂环亚氨基酸。
- 单项选择题 下列烟草中含有蔗糖酯的是（）。
- 单项选择题 下列化学元素属于（）烟草微量元素。
- 单项选择题 以下哪个生产环节不产生烟草类黑素（）。
- 单项选择题 香料烟独有的香气成分是（）。
- 单项选择题 美拉德反应中产生的二氧化碳主要来自于（）。
- 判断题 水溶性糖和石油醚提取物含量高，则烟叶颜色好，油份足，赋予弹性。
- 问答题 简答标准吸烟条件对吸烟机的要求？
- 判断题 胡萝卜素的亲脂性较叶黄素强。
- 单项选择题 茄酮是（）的降解产物。
- 单项选择题 与吸燃相比，阴燃供氧（）。
- 单项选择题 烟叶发酵过程中（）变化不大。
- 单项选择题 一般认为对烟叶质量不利的有机酸是（）。
- 单项选择题 烟叶中（）水分易被微生物利用。
- 单项选择题 氨基果糖经过海因氏分子重排形成（）。
- 判断题 TSNA 主要在调制时期形成，且白肋烟比烤烟含量高。
- 判断题 烟气氨含量高，则游离烟碱含量也高。
- 判断题 烟叶和烟气中都不含硝基化合物。
- 单项选择题 β－紫罗兰酮是（）的降解产物。
- 单项选择题 Maillard 反应产物又叫（）。
- 问答题 简述单糖物理性质与卷烟加料的关系。
- 判断题 蔗醣酯属于甘油二酯化合物。
- 判断题 烟碱向去甲基烟碱转化有利于提高烟草品质。
- 判断题 烟气烟碱存在形态与烟气pH 值密切相关。
- 判断题 叶黄素是胡萝卜素的含氧衍生物。
- 单项选择题 β－大马酮是（）的降解产物。
- 单项选择题 烟草等级越高（）含量越多。
- 单项选择题 （）甜度大且较难结晶，适于卷烟加料。
- 判断题 神经鞘磷脂是甘油磷脂的一种。
- 判断题 叶尖酚类含量高于叶基部，因此烘烤不当叶尖易褐变。
- 判断题 γ－胡萝卜素分子具有对称结构。
- 单项选择题 烟支燃烧进入口腔的温度是（）。
- 单项选择题 烟叶发酵过程中（）的含量基本不变。
