考题列表
- 名词解释 饭店质量管理体系构成
- 名词解释 构建质量管理体系目的
- 名词解释 饭店服务产品质量特性
- 名词解释 原始记录
- 名词解释 过程改进
- 名词解释 服务质量承诺
- 名词解释 服务的可及性
- 名词解释 延伸服务
- 名词解释 核心服务
- 名词解释 饭店服务
- 名词解释 服务质量体系
- 名词解释 服务质量
- 名词解释 质量管理体系
- 名词解释 质量管理
- 多项选择题 客人对的投诉，属于因饭店软件服务质量引起的投诉。（）
- 多项选择题 “零缺点”质量管理的内容有（）
- 多项选择题 饭店的健身器械主要有（）
- 多项选择题 健身房，由构成。（）
- 多项选择题 康体项目具有（）
- 多项选择题 饭店部门主要有两类，其中前台线包括的部门有（）
- 多项选择题 客房按房间的数量可分为（）
- 多项选择题 客房部又称（）
- 多项选择题 良好的服务语言具有的特征有等。（）
- 多项选择题 主管对客房清扫结果进行的抽查的作用有（）
- 多项选择题 西餐中独特的的使用，使菜肴口味香醇。（）
- 多项选择题 提供行李寄存服务时，行李员应向客人说明（）的不能寄存。
- 多项选择题 决定是否受理一项订房要求，需要考虑等（）因素。
- 多项选择题 餐厅的氛围是指餐厅在等方面给宾客的感觉。（）
- 多项选择题 客栈时期的饭店的主要特点是（）
- 单项选择题 饭店的，可直接满足宾客的物质消费需要。（）
- 单项选择题 了解宾客需求是提供高质量服务的（）
- 单项选择题 .是饭店的“生命线”。（）
- 单项选择题 标准的高尔夫球比赛为个洞。（）
- 单项选择题 高尔夫球运动，起源于世纪的苏格兰。（）
- 单项选择题 （）由于打法与网球十分相似，因此有“软式网球”之称。
- 单项选择题 白兰地的酒度为（）
- 单项选择题 在欧美的宴会中，必不可少的酒水是（）
- 单项选择题 香槟酒的酿制时间大致需要的时间。（）
- 单项选择题 可以与任何种类的菜肴食物配饮的是（）
- 单项选择题 下面不属于中度酒的是（）
